Pinot Noir

Dosage - Brut

Vin de réserve

Service

Blanc de Noirs
Grand Cru

La Cuvée Blanc de Noirs provient exclusivement du vignoble de Bouzy de la famille BRICE. Les coteaux de Bouzy bénéficient d’une situation géographique et climatique exceptionnelle : exposition plein sud, à l’abri des vents du nord

Robe : D’un blond doré intense.

Nez : Nerveux, vif, avec des arômes de fruits secs, de miel, de pain grillé.

Bouche : D’une belle attaque harmonieuse et onctueuse où la présence intense du Pinot Noir avec en final de la rondeur et de la volupté. Une sentinelle du temps.

Accords : Foie Gras, Saumon fumé, Poissons Grillés, Poulet au Champagne de Bouzy.

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