Vintage

EXTRA BRUT – GRAND CRU

CÉPAGES
80 % Pinot Noir
20 % Chardonnay

ORIGINES
Bouzy, Grand Cru 100 %
La Brousse, Les Tourtelottes,
Hudrissée, La Grue

VINIFICATION
Vinification et élevage en cuve (60 %) et en fûts (40%).
Pas de fermentation
malolactique. Conservation
d’un minimum de 48 mois.

DOSAGE
≤ 4 g/l – EXTRA BRUT