Cuvée Héritage

CÉPAGES
70 % Pinot Noir
30 % Chardonnay

ORIGINES
Bouzy, Trépail, Grauves,
Loches-sur-Ource

VINIFICATION
Fermentation alcoolique et
élevage en cuves.
Sans fermentation malolactique.

DOSAGE
≤ 4 g/l – BRUT